Предимства на изсушения на замръзване банан

Хранене

Всички знаем техния вкус и текстура на подписа, но какво да кажем за хранителната стойност на бананите? Бананите са с високо съдържание на калий, а храните с високопотасий са чудесни за понижаване на кръвното налягане. Бананите също са източник на стероли, които помагат за блокиране на усвояването на диетичния холестерол.

Докато бананите имат захар, те са с нисък по гликемичния индекс и високо съдържание на фибри, което означава, че те се абсорбират от човешкото тяло по -постепенно, осигурявайки по -здравословен източник на бърза енергия, за разлика от много рафинирани захари.

Най-добрата новина за цялата тази информация за храненето е, че сушенето на замразяване запазва всички хранителни качества на банан, докато го превръща в лека, хрупкава, вкусна закуска.

Вкус

Бананите са известни със своята кремообразна текстура и усещане в устата и своята гъвкавост като съставка. Бананов хляб, бисквитки с банани, бананови протеини шейкове, банани à la режим - бананите пробиват в толкова много различни вкусни храни.

Замразените банани имат различна текстура, осигурявайки задоволителна криза. Но те също имат гъвкавост като съставка. Те могат да се смилат на прах за незабавно ароматизиране на банани, нарязани на кубчета и нарязани за употреба в хранителна лента или включени в рецепта за смес за печене. С добавянето на вода те се възстановяват в първоначалната си форма.

Преносимост

Спомняте ли си натъртените и кафяви пресни банани, които сте опаковали в туристическата си чанта или обяд? Техните изсушени за замразяване колеги са също толкова вкусни и лесни за оформяне и няма да бъдат пюре. Замразените банани са леки и могат да бъдат опаковани и продадени индивидуално или закупени на едро. Леките резултати от процеса на сушене на замразяване също могат да бъдат рентабилни в сравнение с дехидратация или други методи за съхранение, които използват течности или сиропи.