Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados и др.
24 януари 2024 г
FD маракуя: свеж вкус, богато хранене, нов фаворит за здравословен живот
Маракуята, тропически плод с примамлив аромат, сега се появява на пазара на храни. С нарастващото търсене на здравословна храна, лиофилизираната маракуя привлече широко внимание като нововъзникваща храна.
Процесът на производство на лиофилизирана маракуя е много прецизен. Първо пресните плодове на маракуята се подбират внимателно, за да се отстрани повърхностната мръсотия и се измиват старателно. След това пулпата се отстранява и се премахват семената и след серия от обработки се поставя в машина за сушене чрез замразяване за сушене чрез замразяване. По време на този процес водата постепенно се изпарява, но вкусът и хранителните вещества на плодовете се запазват непокътнати.
Лиофилизираната маракуя не само има свеж вкус, но е и богата на хранителни вещества. Витамин C, витамин A, фибрите и много други хранителни вещества се запазват по време на процеса на сушене чрез замразяване, което прави лиофилизираната маракуя питателна и здравословна храна. Освен това лиофилизираната маракуя също има дълъг срок на годност и не изисква добавяне на консерванти, което е по-скоро в съответствие с стремежа на съвременните хора към здравословен начин на живот.
Лиофилизираната маракуя също е доста гъвкава. Може да се консумира директно като здравословна закуска или като суровина за обработка на храни, използвана за приготвяне на конфитюри, сушени плодове, бисквити и други видове храни, добавяйки уникален вкус и хранителни вещества към храната.
Като цяло лиофилизираната маракуя се превърна в новия фаворит на днешния здравословен живот със своя уникален вкус, богата хранителна стойност и разнообразна употреба. С нарастващото търсене на здравословна храна се смята, че лиофилизираната маракуя ще има по-широка перспектива за развитие в бъдеще.