Ползи за здравето от сушените плодове
1 月 -06-2023
Ползи за здравето от сушените плодове
Независимо дали търсите по -здравословна алтернатива на пресни плодове или просто искате да получите повече от витамините и минералите, от които се нуждаете, замразяването на сушените плодове е чудесен избор. Те не само са питателни, но и осигуряват много фибри, което помага да контролирате апетита ви и да помогнат на храносмилателната си система да работи правилно.
Процесът на сушене на замразяване включва поставяне на плодовете във вакуум, за да се отстрани възможно най-много влага. Целта на процеса на сушене на замразяване е да се запази структурата и текстурата на плодовете. Тъй като е дехидратиран, сушените от замразяване плодове са много по-стабилни от рафта от пресни плодове.
Плодът, изсушен за замразяване, също е добър източник на фибри, което е важно за поддържане на нивата на холестерола и контрола на вашия апетит. Освен това е източник на антиоксиданти, които спомагат за борба с сърдечните заболявания и рак. Освен това е добър източник на калий и желязо. Лесно е да намерите сушени от замразяване плодове в повечето магазини за естествена храна и хранителни магазини. Някои специализирани магазини носят и тези продукти.
Някои здравни експерти препоръчват замразени храни като допълнение към вашата диета. Въпреки че някои хранителни вещества могат да бъдат загубени по време на процеса на сушене на замразяване, тези загуби обикновено са много малки. Голяма част от химикалите, използвани в процеса на сушене на замразяване, се регулират и одобряват от FDA.
Процесът на сушене на замразяване също води до много по-концентрирано съдържание на захар от пресни плодове. Една порция, изсушена от замразяване ягоди, има приблизително същото количество захар като 20 грозде.
Тъй като сушените от замразяване плодове имат по-ниско съдържание на вода, те са по-лесни за консумация в по-големи количества. Те също имат много по -удовлетворяващо хрупка, което ги прави по -добър избор за закуска. Те също са по -достъпни от пресни плодове.
Можете да намерите сушени от замразяване плодове в повечето магазини за естествена и здравословна храна и онлайн търговци на дребно. Потърсете етикетите, за да се уверите, че няма добавени съставки.
Можете също така да намерите сушени от замразяване плодове в много печива. Можете също така да използвате сушени плодове за замразяване, за да направите смес от пътеки. Това е вкусна, здравословна закуска, която е пълна с аромат. Това също е чудесен начин да увеличите приема на желязо и калий.
