Въведение в видовете незабавни чай
9 月 -05-2019
Причината, поради която незабавният чай може да бъде разработен бързо, е неразделна от присъщите му характеристики. Незабавният чай е продукт на дълбока обработка на чаени листа. Суровините му идват от широк спектър от източници и не са ограничени от произхода. Той може да бъде пряко снабден от среден и нисък клас, завършен червен и зелен чай, или пресни листа или полу-завършени продукти. Незабавните чаени продукти могат да се пият директно и могат да се смесват с плодов сок, захар и други спомагателни материали за пиене, така че да задоволят нуждите на различни потребители; Незабавният чай отговаря на изискванията за хигиена на храните и безопасността. Тежките метали, пясъци и остатъци от пестициди в суровините се отстраняват заедно с остатъците от листа в процеса на незабавна обработка на чай. Може да се каже, че незабавният чай почти без компоненти за замърсяване, е сравнително чиста напитка; Незабавното производство на чай е лесно за постигане на механизация, автоматизация и приемственост; Незабавният обем на чая е малък, опаковката е твърда, теглото е леко, транспортните разходи са малки, пиенето е удобно, и двете могат да пият студено и да пият горещо, също така не се притеснява, отговаря на шлаката, отговаря на съвременния живот бърз ритъм.
Незабавният чай е дълбоко преработен продукт от чаени листа. Външният му вид е като прах или гранула. В допълнение към това, че не се появи на чаени листа, висококачественият незабавен чай почти перфектно може да запази цвета, аромата и вкуса на чайните листа. В същото време той преодолява често срещаните проблеми на обикновените чаени листа, като съдържащи примеси, остатъци от пестициди, надвишаващи стандартното съдържание на тежки метали твърде високо и леко разтворимо в студена вода.
Според разликите в материалите за преработка, незабавният чай може да бъде класифициран, както следва:
Незабавен черен чай: Незабавният чай е приготвен от суровини с аромат на черен чай или не-черен чай суровини чрез трансформация по време на обработката. Незабавният черен чай се характеризира с яркочервения си цвят, свежия аромат и мекия вкус.
Незабавен зелен чай: Направено от зелен чай и пресни чаени листа чрез извличане, концентрация, сушене и други процеси. Качествените характеристики на незабавния зелен чай имат аромат на зелен чай, тоест цветът на супата е жълт и ярък, ароматът е свеж и хладен, вкусът е силен.
Незабавен ароматизиран чай: преработен от различни ароматизирани чайове или цветя и чаени листа. Има аромат на ароматизиран чай, тоест след варенето на цвета на супата е ярък, с очевиден флорален, силен вкус.
Ароматизиран незабавен чай: ароматизиран незабавен чай е известен още като „леден чай“, който е разработен на базата на незабавен чай за приготвяне на чай. В началото често се използва за приготвяне на готини напитки през лятото и пиене с лед, така че се нарича лед чай. Леден чай В допълнение към моменталната част от чай, но също така добавете захар, подправки или сок и т.н., неговият аромат може да се приготви според търсенето.