Ниско температурно замръзване-изсушено кисело мляко

Ниска температура-сушено кисело мляко.

1. Пригответе съставки

2. Киселото мляко трябва да е с висока консистенция.

3. Млечно прах и царевично нишесте, смесени със сито.

4. Смесете с кисело мляко.

5. Внимавайте да не прекалявате, за да не намалите консистенцията на киселото мляко.

Добавете захар и лимонов сок към яйчните белтъци.

Разбийте яйцето на твърдата пяна.

Можете да загреете фурната на 150 градуса.

9. Смесете бързо и равномерно пастата с кисело мляко и протеинов крем. Не обикаляйте, за да избегнете глазура.

10. Тавата за печене е покрита с маслена хартия.

Бъдете бързи, площадът е около две ястия. 150 градуса 20 минути, 100 градуса 30 минути. Тъй като е ниска температура и бавно печене, се предполага, че когато първата плоча се изпече, останалото кисело мляко може да се съхранява в хладилника и след това е готово да бъде приготвено.