Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados и др.

Технологията за сушене чрез вакуумно замразяване (FD) започва в началото на 20 век. През 40-те години на миналия век FD технологията е тествана за първи път и е наследена от руски учени в лабораторията. По време на Втората световна война използването на FD технология за дехидратиране на плазмата, което я прави преносима и преносима, може да се активира чрез инжектиране на физиологичен разтвор в тялото, когато е необходимо. След Втората световна война FD технологията се използва в медицината, биологията и космонавтиката. През 60-те години на миналия век Съединените щати ще използват технологията за производство на лиофилизирана храна като космическа храна за астронавтите; През 70-те години на миналия век, с ускоряването на процеса на индустриализация, храносмилането, усвояването, FD за научни и технологични постижения в Съединените щати, Япония и продължава задълбочените изследвания, правят FD технологията и оборудването в областта на храните обработката и приложението постигнаха по-нататъшно развитие, оттогава нататък FD продуктите и оборудването в ерата на индустриализираното производство, използвани главно във фармацевтиката, напитките, храните и сушене при ниска температура на земеделски и странични продукти.