Лиофилизираните плодове са чисти естествени пресни плодове, обработени чрез процес на сушене чрез замразяване. Той е чисто естествен и без добавена добавка. Може да запази хранителната стойност и вкуса на оригиналния пресен плод и няма остатъци от пестициди. Изсушените чрез замразяване парчета плодове са обелени и с ядра и представляват малки молекулярни структури, които се консумират по-лесно от пресните плодове и усвояват хранителните вещества по-бързо. Лиофилизираните плодове са по-леки и подходящи за носене и опаковане в торбички, готови за консумация. Срокът на годност на лиофилизираните плодове е по-дълъг от този на пресните плодове. Срокът на годност обикновено е 18 месеца, което не е възможно при пресни плодове. Лиофилизираните плодове могат да бъдат стрити на прах и добавени към оризови юфки с бебешко мляко на прах за повече от четири месеца като партньор на мляко на прах за допълване на естествени витамини за предотвратяване на запек. Старите хора и хората, които са приемали китайска медицина от дълго време, също могат да ядат чипс от замразени и сушени плодове. Лиофилизираните плодове имат рехидратация и могат да бъдат възстановени в пресни плодове в чиста вода, която е безопасна за гледане. |