Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados и др.

Инстантният чай е твърда чайна напитка, която се разтваря бързо във вода. Използвайки завършен чай, полуготов чай, странични продукти от чай или пресни листа като суровини, чрез обработка, екстракция, филтриране, концентриране, сушене и други процеси, той се преработва в нов вид гранулирани, прахообразни или малки парченца, които са лесно разтворим във вода без остатък от чай. Напитката, с удобството на варене и пиене, не съдържа остатъци от пестициди. Разделя се на чист чай и чай с подправки. Има разтворим черен чай, разтворим зелен чай, разтворим тиегуанин, разтворим чай оолонг, разтворим чай от жасмин и разтворим чай пуер. Добавянето на чай включва захарен черен чай, зелен чай, чай оолонг, лимонов черен чай, млечен чай и различни инстантни чайове с плодов вкус. В момента Dahongpao, Fenghuang Shanyu, Jinjunmei и други известни чайове също пуснаха инстантни чайни продукти.

Предлагат се различни инстантни чайове както в студен, така и в топъл вид по отношение на тяхната разтворимост. Цената на инстантния чай на международния пазар е около 10 пъти по-висока от цената на сухия чай. И колкото по-развити страни, толкова по-голямо е потреблението. Причината, поради която инстантният чай може да се разработи много бързо, е неделима от присъщите му характеристики. Разтворимият чай е продукт на дълбока обработка на чая. Има богат набор от суровини и не е ограничен от мястото на производство. Може да се използва директно в средно и нискокачествен готов червен и зелен чай. Може да се направи и от пресни листа или полуготови продукти, което е от полза за производството на страните, произвеждащи чай, или страните, в които не се произвежда чай; Готовият чай може да се консумира директно и може да се смесва с плодов сок, захар и други спомагателни материали, за да отговори на нуждите на различни потребители; Инстантният чай отговаря на изискванията за хигиена и безопасност на храните, а тежките метали, пясъчниците и остатъците от пестициди в суровините са. Инстантният чай се отстранява заедно с остатъците от листа по време на обработката. Може да се каже, че инстантният чай няма почти никакви замърсяващи компоненти и е относително чиста напитка; производството на разтворим чай е лесно за механизиране, автоматизиране и непрекъснато; инстантният чай е с малък размер, твърда опаковка, лек, нисък товар, удобен за пиене и може да се използва за студени напитки. Това могат да бъдат и топли напитки, без проблеми с шлаките, в съответствие със забързаните нужди на съвременния живот [1].